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世界今头条!2023年4月份肉鸡生产和市场分析

2023-05-18 09:09:34来源:畜牧产业经济观察微信号

白羽肉鸡


【资料图】

肉鸡价格下跌,养殖效益下降

1、行业概况:4月鸡苗供应量进入近两年高位;毛鸡出栏量开始增加,月内毛鸡价格连续走低;终端消费仍显疲软,批发市场交投低迷,价格存在下行空间;养殖端补栏基本完成,空棚率较低;月末产业综合收益大幅度下降,行业对后市看法出现悲观情绪。

2、鸡肉市场:本月分割鸡肉批发价格为2020年以来最高水平,但月内走势呈不断下跌趋势。本月上旬,生猪价格持续低位震荡,加之终端市场需求仍显疲软,屠宰厂库存攀升,产品价格下滑。中下旬,经销商库存降至偏低水平,加之五一黄金周将至,经销商备货增加,产品价格止跌企稳。月末,各大农贸市场销售正常略增,生猪价格仍在低位徘徊,经销商对节后市场需求缺乏信心,屠宰场销售减缓,库存开始上升,产品价格继续走弱下跌。月末鸡肉综合价格较上月底下跌2.7%,月均值较上月上涨0.5%。

3、毛鸡市场:从全国来看,4月份出栏量环比增加3.35%,同比增加0.3%;出栏量进入上升周期。从上市企业来看,本月肉产量环比减少8.7%。从市场形势看,全月毛鸡价格呈持续下跌态势,五一期间有小幅反弹,之后又继续下跌。月均价格与上月基本持平,同比上涨16.3%;月末较月初价格下跌8.0%。

4、鸡苗市场:本月鸡苗供应量大幅增加,环比增14.2%,同比增15.5%,至此开启了新一轮的供应增长周期。上市企业鸡苗销售量环比增9.6%,累计同比增8.6%。全国累计鸡苗销售量同比基本持平,预计从6月份开始累计出栏量将同比增长。由于供应量的快速增加,鸡苗价格月内呈持续性走低。至月末,全月降幅为54.3%,为2.82元/只,父母代生产开始亏损;本月均价为5.07元/只,与上月相比下跌11.7%,与上年同期相比上涨106.8%。

5、种鸡生产:父母代种鸡存栏量继续高位上升,环比增加2.5%,同比增加22.2%;在产存栏量继续增加4.9%,与上年同期比增加16.5%,达到4500万套以上,月末时已超过4700万套,为历史新高;补栏量处于正常区间。父母代更新周期上升至72周,月末已有下降趋势。预计后期至2季度末父母代在产存栏保持增长趋势。

6、后市预期:从生产周转规律看,从下月开始毛鸡出栏量继续增加;从消费情况看,鸡肉消费淡季将过,需求量增加;从产业收益状况看,本月祖代、父母代生产和商品养殖均有不错的盈利,仅屠宰场仍然亏损,鸡肉价格高位回落,产业综合收益呈下降趋势;从市场形势看,猪肉价格偏低,不利鸡肉消费增加,拉低了鸡肉集市和批发价格;从产业发展看,大企业在扩产,小企业在减产;从行业情绪看,对后市的预期出现分化,出现较为明显的悲观情绪。综合来看,中短期形势为“供需双增”,供应量增长大于需求量增长;估计上半年同比增量约为3-4%,产品价格呈震荡下行。

黄羽肉鸡

出栏量下降,价格横向震荡

1、行业概况:之前积压的活禽基本出清,市场价格呈低位震荡态势;集市活禽交易量有所增加,消费需求整体仍显平淡。春节前冷链收储的肉鸡继续投放市场,抑制了活鸡价格的上涨。

2、肉鸡生产:从全国来看,出栏量继续下降,环比减少7.6%,同比减少17.5%,累计出栏同比减少3.7%;从上市企业看,本月出栏量环比增加3.7%,同比增加17.6%,累计出栏增加约15.4%,且存栏量仍呈增长态势。

3、毛鸡市场:市场消费在五一期间依旧显得平淡,出栏毛鸡数量也处于低位,月内价格低位横向震荡;月均价环比基本持平,同比上涨6.5%,上市公司的毛鸡销售价格环比下降0.9%,同比上涨4.0%。

4、鸡苗市场:本月仍是传统商品生产补栏旺季,鸡苗销售形势较上月有所减弱,仍好于去年同期;销售量环比减少3.0%,同比增加5.3%;价格环比下跌14.1%,同比上涨10.6%,略高于成本线。本月均价较上月下降0.34元/只,高于成本线不到0.03元,依旧存在抛苗现象。

5、种鸡生产:本月毛鸡和鸡苗价格多处于横向波动走势,略呈下降趋势;在产和后备种鸡存栏量同步小幅减少;单位种鸡月供应鸡苗量处于正常水平,较上月环比减少2.6%,同比增加5.3%;种业企业经营状况处于微利。

6、后市预期:从种鸡周转规律看,存栏量和鸡苗产销量位于历史中等偏低水平,鸡苗产销量有回升趋势,后续毛鸡出栏量将逐渐企稳;从消费情况看,往年劳动节前消费开始逐渐增长恢复,脱离消费淡季,但今年五一期间的表现不佳;从产业收益看,本月产业综合收益处于中等收益区间,外包生产的肉鸡企业的肉鸡养殖位于盈亏平衡点附近;从市场形势看,前期积压的活鸡和冷链收储的肉鸡已基本出清;从产业发展看,大企业和养殖公司在抢占市场份额,散户不断失去竞争力,上市公司肉鸡存栏量保持高位,出栏量继续保持同比增加,而散户养殖量减少趋势减缓,整体生产量处于近年的低位;从行业情绪看,连续三年的低迷和减产,期盼情绪增长,近期的市场形势让散户的养殖积极性在逐渐恢复。综合来看,短期形势为“供需平稳”,中期形势为“供需双增”;需要关注消费复苏形势,估计5月份行情会继续缓慢向好。

集贸市场

鸡肉综合价格继续下跌,幅度继续缩小

临近“五一”终端消费仍显低迷,虽然销售量略有增加,但本月的出栏量也有增长;屠宰企业开工率上升约4个百分点至71%,库存率上升约3个百分点至67%。

4月份,叠加猪肉价格下行影响,集贸市场鸡肉综合价格全月持续性下跌;月中,临近劳动节假期,各大集市销售量略增,各级经销商备货积极,禽肉价格止跌企稳;月下旬,产量依旧保持增加趋势,销售量增长缓慢,各类产品价格再次开始下跌。鸡肉集市均价每公斤24.19元, 环比跌0.7%, 同比涨6.7%。从周价看,鸡肉集市价分别为每公斤24.30元、24.16元、24.10元、24.07元,环比分别跌0.1%、跌0.6%、跌0.2%、跌0.1%;到月末时供需关系趋于平衡,但屠宰场库存率上升。

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