聚焦：头伏萝卜二伏菜，头伏萝卜二伏菜是什么意思

2023-02-15 22:54:56来源：互联网

(资料图片)

哈喽小伙伴们，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到头伏萝卜二伏菜，头伏萝卜二伏菜是什么意思方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于头伏萝卜二伏菜，头伏萝卜二伏菜是什么意思的相关内容。

头伏萝卜二伏菜：是关于农作物种植时期的谚语。意思是夏季进入伏天的时候，在头伏(从夏至开始后十天)适合种植萝卜(青萝卜、白萝卜等)；二伏(头伏之后十天)是种植白菜、青菜等的最佳时期；在三伏(二伏之后十天或二十天)种植荞麦也不晚。

从传统意义上讲，北方冬季的主要蔬菜是储存的大白菜和大萝卜，所以种植秋菜大白菜和大萝卜就显得很重要。所谓的头伏萝卜二伏菜是指入伏以后，第一个10天称为头伏，这个季节就要种萝卜了，第二个10天称为二伏，这时就要种白菜了。一般二伏过后正好“立秋”，白菜最好在这时出苗最好。

头伏萝卜二伏菜的意义是什么

1、所谓“不违农时”，就是所种植物的五行性质特点要与节令时气的五行性质特点相一致，以便“同气相求”。

2、所谓应时应季的果蔬食物，就是其生长期在该时令季节，因此其阴阳五行的性质和时令季节的阴阳五行之气吻合一致。

3、“一方水土养一方人”，应当是说一个地方的天地时空所特有的气候、地貌、物产（包括食物和药物）通过阴阳五行之气影响和作用于人，使人形成与这个地方阴阳五行之气相应的体质特征，这就是“天人合一”。

4、萝卜、白菜富含金秋之气，因此肺弱阴虚的人，可以通过食用萝卜、白菜补养身体的不足。正确选择适合自己体质特点的食物，是科学养生的一个重要方法。

标签：头伏萝卜二伏菜

资源

继续深化审批制度改革秦皇岛市出台30条措施

河北国企创新突破出实招研发投入“三年上、五年强 ”

河北发布首个总林长令全面助力“林长治”深入开展

七旬老人百本剪报册见证铁路百年变迁

用心品尝，残疾人在这家黑暗餐厅寻找“光明”